东山一中开展食品安全管理“校园开放日”活动简讯

守护“食”光 “味”爱护航
——东山一中开展食品安全管理“校园开放日”活动简讯

    为切实加强校园食品安全管理，强化对学校食堂的监督管理，充分保障家长和社会的监督权利，切实守护师生“舌尖上的安全”，由保卫科牵头，联合总务处、政治处等相关科室进行策划、组织，于2023年10月28日上午，学校食品安全管理“校园开放日”活动在我校顺利开展。
    此次活动诚邀县教育局党委委员何益明，县教育局安全股股长何永亮，西埔派出所副所长、我校法治副校长吴进平和来自中共东山县委文明办等代表及学生家长代表们参与。参加活动的还有东山一中林清池书记、许李易校长、何镇平副校长、政治处主任朱舒娴、教务处副主任陈秀慧、保卫科副科长蔡舜梅以及食堂管理人员。
    上午10点30分，全体参会人员齐聚延风楼三楼会议室参加食堂主体责任汇报座谈会。

    会议结束后代表们走进厨房实地参观了厨房各功能室布局以及知悉食材加工流程、设施设备、食品留样等情况。
    午餐时间，代表们与老师、学生一起品尝饭菜，零距离了解孩子们的就餐情况，最直观地感受食堂的可选餐模式。就餐后，代表们填写了《东山一中学校食品安全管理“校园开放日”陪餐记录表》，他们对食堂工作表示认可，同时也提出了非常中肯的建议。
    本次“校园开放日”活动，发挥多元主体监督的作用，不仅增强了我校食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，增进了学校与家长之间的相互了解与信任，更利于家校共育的实现。

              福建省东山第一中学
              2023年10月29日